Mit den hochwertigen asiatischen Gewürzen und Gewürzmischungen von MEIN GENUSS zauberst du im Handumdrehen asiatischen Gerichte und exotische Kreationen. Komm mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise. Das Fünf-Gewürze Pulver entführt dich nach China und das Currypulver Thailand in das turbulente Bangkok. Bestelle deine Asiatischen Gewürze schnell & einfach in unserem Onlineshop und hol dir den kulinarischen Asienurlaub nach Hause.
Die Asiatische Küche ist bunt und vielfältig mit einer Fülle an exotischen Aromen – jedoch gilt: Asiatisch ist nicht gleich asiatisch! Der Begriff Asiatische Küche bezeichnet viele verschiedene Kochstile und nationaltypische Küchen, die sich grob in die Ostasiatischen, Südostasiatischen, Südasiatischen und die Zentralasiatischen Regionen einteilen lassen.
Im Osten von Asien dominiert die Küche Chinas, Japans und Nord- sowie Südkorea. Im Südosten ist vor allem die Küche Thailands, Vietnams, Malaysias und Indonesiens bekannt und beliebt. Aus dem Süden Asien kennt man neben den Köstlichkeiten aus Sri Lanka, einer Inselnation im indischen Ozean, vor allem die vielfältige Küche Indiens. Die kulinarischen Highlights der Zentralasiatischen Küche, zu der unter anderem Kasachstan, Kirgistan und Usbekistan gehört, sind nicht sehr weit verbreitet und bei uns eher unbekannt.
Doch trotz der vielen Unterschiede ist eines sicher: ohne exotisch duftende Gewürze wäre die Asiatische Küche nur halb so lecker!
Du hast Lust, mit asiatischen Gewürzen eine kulinarische Entdeckungsreise durch Asien zu unternehmen?
In unserem Onlineshop findest du eine Vielfalt an asiatischen Gewürzen - von Curry Pulver Thailand über Sternanis bis hin zu Zitronenpfeffer! Egal ob Kochanfänger oder Profi – bei uns findest du die passenden asiatischen Gewürze für gemütliche Kochabende mit Familie und Freunden, oder einen romantischen Abend zu Zweit!
Natürlich sind alle unserer asiatischen Gewürze frei von Geschmacksverstärkern, Konservierungs-, Farb- und anderen Zusatzstoffen und punkten ganz allein durch ihren natürlichen Geschmack und werden mit Liebe und in Handarbeit im Herzen Bayerns verpackt.
Der süßlich-scharfe Klassiker aus China mit Fenchel, Nelken, Sternanis, Szechuanpfeffer und Zimt eignet sich vor allem zum Würzen von Geflügel-, Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten. Da das chinesische Fünf-Gewürze-Pulver sehr intensiv im Geschmack ist, sollte es sparsam dosiert werden.
Das thailändische Currypulver von MEIN GENUSS besteht aus Paprika, Kurkuma, Coriander, Senfsaat, Bockshornklee, Salz, Chillies und Knoblauch und ist üblicherweise schärfer als die indischen Currymischungen. Es passt hervorragend zu Geflügel und Salaten.
Unser Zitronenpfeffer ist für viele asiatische Gerichte ein idealer Begleiter. Der erfrischende Geschmack unserer Zitronenpfeffer Gewürzzubereitung ist das i-Tüpfelchen bei aromatischen Fisch- und Meeresfrüchte Gerichten. Auch knackige Salate und Gemüsegerichte werden mit dem fruchtig-säuerlichen Aroma verfeinert.
Die Asiatische Küche wäre ohne die aromatische Knolle kaum vorstellbar. Ingwer verleiht Gemüse-, Fisch- und Fleischgerichten einen exotischen Touch, Dressings und Marinaden erhalten eine frische, scharfe Note.
Durch die komplexen Geschmacksnoten, die von süß bis scharf reichen, funktioniert Sternanis als asiatisches Gewürz sowohl für süße Speisen als auch für herzhafte asiatische Gerichte.
Besonders chinesische und indische Fleischgerichte erhalten durch das besondere Aroma des Gewürzes eine exotisch leckere Note.
Aromatische Kräuter und Gewürze sind ein essentieller Bestandteil der Asiatischen Küche. Zu den bekanntesten Asiatischen Kräutern und Gewürzen zählen sicherlich Koriander, Ingwer, Chili und Kurkuma. Aber auch das Thai-Basilikum, grüner Pfeffer, Zitronengras, Galgant, Kardamon, Sternanis, Bockshornklee u.a. sind in der Asiatischen Küche unverzichtbar und verleihen den Speisen den typisch asiatischen Touch.
In unserem Gewürze Onlineshop findest du eine große Auswahl an asiatischen Gewürzen. Darüber hinaus bieten wir auch aromatische Gewürzmischungen an, die dir das Kochen erleichtern, wie diverse Curry-Mischungen, das indische Garam Masala oder das Fünf-Gewürze-Pulver. Natürlich kann man sich die Mischungen auch selbst zusammenmischen.
