So lecker wie in unserem Chai Latte Rezept hat die Kombination aus Milch und Gewürzen noch nie geschmeckt!
Match made in Heaven! Unser Chai Gewürztee ist die perfekte Basis für deine Chai-Latte!
400 ml Wasser zum Kochen bringen und die Chai Gewürzmischung für 10 Minuten ziehen lassen.
Währenddessen Milch in einem extra Topf erwärmen. Wer möchte kann der Milch für mehr winterliches Aroma zusätzlich Zimt hinzufügen. Milch anschließend aufschäumen.
Die Chai Gewürzmischung aus dem Tee abseihen und nach Belieben Süßungsmittel wie Honig hinzugeben. Den Tee gleichmäßig auf die Gläser oder Tassen verteilen. Anschließend den Tee mit der aufgeschäumten Milch aufgießen.
Den Milchschaum von deinem fertigen Chai Latte mit Zimt bestreuen. Nach Belieben kann die Chai Latte mit weiteren Gewürzen wie Chili oder Ingwer verfeinert werden. Heiß servieren und genießen!
Der Ursprung von Chai Tee liegt in der ayurvedischen Gesundheitslehre. Die einzelnen Zutaten wie Ingwer Gewürz und Kardamom können anregend wirken; Zimt und Nelken Gewürz dagegen nahezu beruhigend und ausgleichend. Es gibt viele Variationen, Chai Latte zu verfeinern: Mit Milch ergänzen und Honig versüßen, eine Prise Zimt auf den Milchschaum – und fertig ist ein wunderbares Heißgetränk für kalte Abende, das wärmt und glücklich macht!
Unser Tipp: Wer auf Milchprodukte verzichten möchte, muss auf einen Chai Latte mit leckerer Schaumkrone nicht verzichten! Tausche die Kuhmilch einfach gegen eine Barista Hafermilch aus. Das Ergebnis wird genauso aromatisch - aber vegan.
Match made in Heaven! Unser Chai Gewürztee ist die perfekte Basis für deine Chai-Latte!
Normaler Milchschaum ist dir zu langweilig? Kein Problem! Füge der Milch, bevor du sie aufschäumst Zimt hinzu und schon hast du Zimt-Milchschaum! Passt perfekt zu deinem Chai-Latte aber auch zu anderen Heißgetränken wie dem Latte Macchiato!
