Am 31. Oktober ist es endlich wieder so weit! Hexen, Geister und Skelette treiben im Kerzenschein der Kürbislaternen wieder ihr Wesen. Wenn du in Partystimmung bist und du diese gruselige Nacht mit einer eigenen Halloween Party feiern möchtest, dürfen gruselige Snacks und Fingerfood natürlich nicht fehlen! Abgeschnittene Finger, schaurige Shakes, süße Spinnen oder Friedhofserde zum Reinbeißen: An Halloween ist alles erlaubt, was gruselig aussieht und lecker schmeckt. Immer mit dabei: saftige Kürbisse in allen Variationen und Ketchup als Kunstblut.
Die schaurigsten Rezepte für die perfekte Halloween-Party haben sich hier zu einem erschreckend köstlichen Stelldichein versammelt: Wir zeigen dir die leckersten Halloween Snacks und das gruseligste Fingerfood, mit welchen du deine Partygäste garantiert überzeugst: Egal ob süß, herzhaft oder zum gruselige Deko. Mit uns wird deine Halloween Party zum vollen Erfolg!
Halloween ist ein uraltes keltisches Fest, das jedes Jahr am 31. Oktober gefeiert wird. Ursprünglich wurde es zum Abschluss der Ernte gefeiert und die Kelten glaubten, dass an diesem Tag die Grenzen zwischen den Welten verschwimmen. Heute wird Halloween in vielen Ländern der Welt gefeiert und ist besonders in den USA und Kanada sehr beliebt.
Der Kürbis ist das Symbol für Halloween: Mit seiner kräftigen orangen Farbe ist er ein echter Hingucker auf dem Halloween-Buffet – in Form einer gruseligen Kürbissuppe, als Pumpkin Pie oder als gefüllter Kürbis mit „Innereien“ als gruselige Dekoration für deine Halloween Party. Lass deiner Phantasie freien Lauf! Kürbisgesichter kommen auf jeder Halloweenparty gut an - mit einem Teelicht oder einer Lichterkette ist er schaurig schön.
Und so geht’s:
Für den gefüllten Kürbis den Deckel vom Kürbis abschneiden und das Fruchtfleisch mit einem Löffel von innen her ablösen. Dabei einen circa 1 cm dicken Fleischrand belassen. Das Kürbisfleisch kann nun entweder für eine Kürbissuppe, den Kürbiskuchen oder für die Kürbisfüllung verwendet werden – ganz nach Gusto.
Gruseliges Fingerfood verleiht deiner Halloween Party den letzten Schliff: Je echter die gruseligen Snack aussehen desto besser! Aus Würstchen lassen sich beispielsweise sehr schnell und einfach „echtes“ Grusel-Fingerfood zaubern:
Bockwürstchen auf einem Teller aufreihen und mit Mandelblätter als Fingernägeln dekorieren. Als „Klebestoff“ kann ein „blutiges“ Nagelbett aus Ketchup dienen. Auch in der Variante als Hackfleischfinger nach dem jeweiligen Frikadellenlieblingsrezept sind die Finger ein schaurig-schöner Halloweensnack. .
Dieses gruselige Fingerfood besticht durch einen perfekten Mumien-Look! Und so geht's: Wickle den Blätterteig, in kleinen Spiralen um die Würstchen. Backe das Snack nun nach Anleitung des Teiges im Ofen. Dekoriert mit etwas Ketchup als Blut und schon ist dein Halloween Fingerfood fertig!
Kleine Spinnen auf dem Buffet lassen sich im Handumdrehen mit hartgekochten Eiern und schwarzen Oliven zubereiten: Eier kochen, längst halbieren, mit einem Püree aus Mayonnaise und Senf würzig ergänzen und die Spinnenoptik kreieren: Hierfür eine ganze Olive jeweils mittig platzieren und kleine Olivenscheibchen als Beine seitlich drapieren.
Du suchst für deine Halloween Party nach leckeren, herbstlichen Gerichten, die perfekt zum Herbst passen und deine Gäste auf deiner Halloween Party aureichend sättigen. Wir haben leckere Herbst Rezepte für dich, die garantiert jedem schmecken:
Zunächst kommen der Kürbis und der Deckel in eine feuerfeste Auflaufform oder auf ein Backblech und werden bei 180°C Umluft 30 Minuten vorgebacken. Währenddessen für die Füllung klein gehackte Zwiebeln in Olivenöl fein andünsten und anschließend mit dem Hackfleisch braten. Danach das klein gewürfelte Kürbisfleisch mit Pfeffer, Salz, Knoblauch, frischem Ingwer, Chili und Paprika würzen und anschließend mit Zucchini und Cashewkernen vermengen. Damit die Füllung schön saftig wird, nun noch ein Ei mit Fleischbrühe, Sahne, Pfeffer, Salz und einer Prise Muskat mischen und über den Fleischteig in der vorgebackenen Kürbisform gießen, nochmals 15 Minuten backen.
Das fein gewürfelte Kürbisfleisch mit Zwiebeln und Knoblauch goldbraun anbraten, mit Brühe ablöschen, nach Gusto noch mit Chili würzen und etwa 15 Minuten weich kochen. Die Kürbissuppe mit einem Pürierstab pürieren, abschmecken und mit Pfeffer, Salz und evtl. noch etwas Brühe anreichern. Für die Spinnennetzoptik zarte Spinnweben mit Kürbiskernöl auf die Suppe zeichnen.
Süßes sonst gibt's Saures! Naschkatzen aufgepasst! Gruselige Desserts sind auf jeder Halloween Party ein Muss. Süße Halloween Snacks findest du unter anderem auf unserem Rezepte Blog.
Im Grunde genommen ist hier alles erlaubt, was schmeckt. Doch ob mit oder ohne Alkohol – bunt sollten die Drinks sein und „schrecklich“ dekoriert. Schwarze Strohhalme eignen sich hierfür ebenso gut wie Schlangen aus Weingummi, die gefährlich aus dem Glas heraushängen. Zu gruseliger Letzt: Schaurig verziert wird Schokokuchen zur Friedhofserde und zu einem leckeren spooky Nachtisch.
Wir sorgen für die perfekte Würze auf deiner Halloween Party. Unser Kürbis Gewürz ist der perfekte Begleiter zu jedem süßen Halloween Rezept und passt zusätzlich perfekt zu der goldenen Jahreszeit! Falls dir zusätzlich noch passende Gewürze für unsere Halloween Rezepte fehlen, dann findest du diese in unserem umfangreichen Gewürz-Sortiment.
