Die Café de Paris Gewürzzubereitung begeistert mit einem intensiven und zugleich feinen, würzigen Geschmack. Im Nu zauberst du damit nicht nur frische Kräuterbutter, sie ist für viele traditionelle und trendorientierte Gerichte mit ihrem herb-feinen Geschmack eine echte Bereicherung.
• Ohne Glutamat, Geschmacksverstärker und Co.
• Ideal als Streugewürz zum Verfeinern
• Für die vegane Küche geeignet
Die moderne französische Küche ist flexibel und bietet jede Menge Abwechslung. Entsprechend vielseitig möchten die Gewürze eingesetzt werden. Das Café de Paris Gewürz punktet mit einem kräftigen und würzigen Geschmack. Gleichzeitig ist das Multitalent angenehm mild und ausgewogen.
Klassische Würzkräuter wie Majoran, Oregano und Basilikum agieren beim Café de Paris Gewürz zusammen mit Knoblauch und Zwiebeln als kraftvolle Basis. Das Zusammenspiel der intensiven Aromen wird von Petersilie und Schnittlauch abgerundet. Süß-herbe Paprika auf der einen Seite, Salz auf der anderen Seite sowie Kurkuma als der dritte Teil des Gewürz-Dreigestirns peppen das Café de Paris Gewürz auf. Die verwendeten Kräuter begeistern nicht nur mit einem intensiven Geschmack: Gleichzeitig besitzen Majoran, Oregano und Co. wohltuende und heilende Eigenschaften. Mit ihrem kräftigen Geschmack sind Majoran, Basilikum und Oregano ein Muss für viele deftige Speisen und Eintöpfe.
Kaufe die Café de Paris Gewürzzubereitung jetzt schnell und bequem bei uns im Onlineshop und lasse dich von den französischen Aromen verführen!
Bewusst wird bei der Herstellung des Café de Paris Gewürzes auf die Zugabe von künstlichen Konservierungs- und Zusatzstoffen verzichtet. Außerdem ist sie frei von Gluten, Glutamat und Geschmacksverstärkern.
Cafe de Paris ist die Bezeichnung für eine kalte Buttermischung. Weiterhin versteht man darunter eine warme Soße, die diese einzigartige Buttermischung enthält. Traditionell wird sie als Beilage zu verschiedenen Fleischgerichten gereicht. Um die vorgenannte Butter herzustellen, verwendest du einfach unsere Café de Paris Gewürzzubereitung.
Die Cafe de Paris Mischung eignet sich nicht nur für die Verwendung in Kombination mit Butter. Sie ist ein Würzmittel, das vielen Fisch- oder Fleischgerichten, Gratins, Dips oder Mayonnaisen ein raffiniertes Aroma verleiht. Unser Tipp für Steakliebhaber: Mit einer selbst gemachten Steakbutter bekommt jedes Fleisch eine ganz besondere Note. Dazu vermengst du weiche Butter mit der Gewürzzubereitung, etwas Salz und einer Prise Pfeffer. Besonders lecker wird es, wenn du die gewürzte Butter erst kurz vor dem Grillen an das Fleisch gibst.
Ebenfalls schmackhaft ist die sogenannte Creme Café de Paris. Diese Beilage verfeinert Kartoffeln und Fleisch oder kann als Brotaufstrich verwendet werden. Dafür gehen Joghurt, Mayonnaise mit zwei Esslöffel unseres Café de Paris Gewürzes eine Liaison ein. Für eine optimale Aromaentfaltung kommt das Ganze für zwei Stunden in den Kühlschrank. Kartoffelgratin ist ein sehr beliebtes Gericht. Peppe die Würzsahne mit der Kräutermischung auf und genieße ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.
Die Ursprünge des Café de Paris Gewürzes reichen zurück bis in die Mitte der 1930er Jahre. Wenngleich Buttermischung und Soße die französische Landeshauptstadt im Namen tragen, wurden sie erstmals im „Restaurant du Coq d’Or“ der Familie Boubier in Genf kreiert. Bis heute sind die Originalrezepturen für die Buttermischung sowie für die Soße nicht veröffentlicht. Auf der Basis dieser Mischung entstand letztendlich das Café de Paris Gewürz.
Es gibt keine einheitliche Rezeptur der Café de Paris Gewürzmischung. Zu den üblichen Zutaten zählen Schnittlauch, Petersilie, Oregano, Thymian, Majoran, Kurkuma, Salz, Zwiebeln, Knoblauch und Paprika.
Mit ihren unterschiedlichen Kräutern und Gewürzen spricht die Cafe de Paris Gewürzmischung alle Geschmacksrichtungen an: Sie schmeckt herzhaft-würzig mit einer leicht fruchtigen Note sowie einer delikaten Schärfe.
Aus Joghurt, Mayonnaise und Cafe de Paris Gewürz entsteht die gleichnamige Creme. Möchtest du auf Mayonnaise verzichten, kannst du sie alternativ durch Crème fraîche, Schmand oder (fettarmen) Frischkäse ersetzen.
Die Aromadose schützt die Gewürze zuverlässig vor Licht und Feuchtigkeit. Eine spezielle Innenbeschichtung der Metalldose garantiert ihre Lebensmittelverträglichkeit.
Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Bitte beachten, dass Füllhöhen in den Dosen technisch bedingt variieren können.
Maße: 5,7 x 8,2 x 5,7 cm
Material: Weißblechdose mit lebensmittelechtem Schutzlack
Farbe: grün mit roten und gelben Partikeln
Geruch: würzig
Geschmack: würzig, pikant, harmonisch
Struktur: grießig mit gröberen Zutaten
Dextrose, Petersilie, Schnittlauch, Paprika, Salz, Zwiebeln, Knoblauch, Rapsöl, Kurkuma, Basilikum, Oregano, Majoran
Als Spur möglich: Sellerie.
100 g enthalten durchschnittlich: