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Valentinstag
exotisch & kreativ
Trendgetränk
mit Ingwer Gewürz
Vorbereitung
5 min
Niveau
Leicht
Zubereitung
5 min

Rote Bete Latte

Rote Bete mit Milch klingt dir etwas zu exotisch? Wir sagen: einfach ausprobieren! Überrasche deinen Liebsten oder deine Liebste, denn das pinke Valentinstagsgetränk passt mit seiner Farbe wunderbar zum Tag der Liebe!

Perfektes
Paar

It’s a match! Unser Ingwer Gewürz verleiht dem Rote Bete Latte den besonderen Kick!

Ingwer Gewürz gemahlen
Vorbereitung
5 min
Niveau
Leicht
Zubereitung
5 min

Zubereitung

1

Die Mandelmilch (Wichtig: Mandelmilch sorgt für den leicht nussigen Geschmack, deshalb empfehlen wir keine Kuhmlich zu verwenden) in einem Topf mit dem Ahornsirup, dem Ingwer Gewürz und dem Bourbon Vanillezucker erwärmen. Etwas Milch in einem Milchaufschäumer leicht aufschäumen.

2

In ein Glas füllen, den Rote Bete Saft oder das Rote Bete Pulver dazugeben und mit dem Milchschaum toppen. Wer will, kann noch etwas von dem Bourbon Vanillezucker über den Beetroot Latte geben – Fertig ist dein Getränk zum Valentinstag!

 

Zutaten

+
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  • 330 ml Mandelmilch (Alternativ: Kuhmilch)
  • 1 TL Ahornsirup
  • 25 TL Ingwer
  • 1 Prise Bourbon Vanillezucker
  • 4cl Rote Bete Saft (Alternativ: 1 EL Rote Bete Pulver)

Wie gesund ist Rote Bete?

Das Rübengemüse ist sehr gesund! Es ist kalorienarm, aber reich an wertvollen Vitaminen und Mineralstoffen. Tatsächlich enthält Rote Bete fast alle Vitamine und Mineralstoffe, die der Körper braucht. Sie enthalten eine hohe Konzentration an Nitraten, die zur Senkung des Blutdrucks beitragen können. Rote Bete enthält ebenfalls Pigmente, so genannte Betalaine, die eine Reihe von entzündungshemmenden Eigenschaften besitzen.

Wie schmeckt Rote Bete Latte?

Ja, der Rote Bete Latte schmeckt leicht nach Roter Bete – bist du allgemein kein Fan des Rübengemüses, ist das neue Trendgetränk vielleicht nichts für dich.

Jedoch endet damit nicht das Geschmackserlebnis! Leicht gesüßt durch den Ahornsirup und mit einer feinen Bourbon Vanille Note hat der Beetroot Latte noch viel mehr zu bieten! Und abgerundet durch die Mandelmilch finden wir, dass der Hingucker in Rosa und Weiß mit leichter, cremiger und samtiger Konsistenz eine Chance verdient hat.

Perfektes
Paar

It’s a match! Unser Ingwer Gewürz verleiht dem Rote Bete Latte den besonderen Kick!

Ingwer Gewürz gemahlen
Rezept Tipp

Rote Bete Latte mit Schuss

Für alle Neugierigen: Im Gegensatz zum herkömmlichen Latte Macchiato enthält der Beetroot Latte kein Koffein – es spricht aber nichts dagegen, einen Schuss Espresso hinzuzufügen und es einfach mal auszuprobieren!  

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