Das Frühstücks-Omlette mit Avocado Rezept eignet sich perfekt für einen gesunden Start in den Tag!
It´s a match! Unser Kräutersalz harmoniert ideal mit deinen gesunden Eierspeisen wie Rührei, Omelett und Co.!
Die Eier in eine Schüssel schlagen und zusammen mit der Milch verquirlen. Die
Ei-Mischung mit dem Kräutersalz und schwarzem Pfeffer würzen. Danach die Lauchzwiebeln in Ringe schneiden.
Währenddessen das Olivenöl in der Pfanne erhitzen. Knoblauch, Zwiebelringe
und die Kirschtomaten kurz anbraten, dann den Herd auf kleine Stufe zurückschalten.
Die Ei-Masse vorsichtig in der Pfanne verteilen. Pass auf, dass die
Pfanne nicht mehr zu heiß ist, da das Omelette ansonsten zu schnell stockt.
Die Mischung mit den Avocado-Stücken bestreuen. Zugedeckt langsam auf kleiner
Hitze goldgelb braten. Das Omelette muss oben vollständig gestockt sein und
unten leicht angebräunt. Wichtig ist, dass das Frühstücks-Omelette nicht zu lange in der Pfanne ist, damit es nicht zu trocken wird.
Das Ei ist ein echtes Superfood und liefert unserem Körper wertvolle Proteine und Nährstoffe, welche du zum Muskelaufbau oder einfach nur für eine gesunde Ernährungsform benötigst. Neben Eiweiß enthält das Ei viele Fette wie Omega 3 Fettsäuren, welche in einer Diät beim Fettabbau unterstützend wirken können.
Dein Omelett kannst du, ähnlich wie bei einer Pizza, mit deinen Lieblingszutaten "toppen". Egal ob Fetakäse, Mozzarella, Speck, Hähnchen, Tofu oder verschiedene Gemüsesorten, dieses Gericht kann nach Belieben zubereitet werden und ist ein wahres Geschmackserlebnis!
Das praktische an dieser Speise? Wenn dir das Omelett in der Pfanne nicht wie gewünscht gelingt, kannst du ganz einfach ein Rührei daraus zaubern!
Du bist ein Avocado-Fan? Dann probiere doch mal unser leckeres Avocado-Topping.
It´s a match! Unser Kräutersalz harmoniert ideal mit deinen gesunden Eierspeisen wie Rührei, Omelett und Co.!
Avocados haben den Ruf, fette Kalorienbomben zu sein. Zu Unrecht: Bei den Fetten handelt es sich um
gesunde, ungesättigte Fettsäuren. Diese können sogar den Fettabbau im Körper beschleunigen!
